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药用级香兰素500g
香兰素英文同义词: Zimco;Lioxin;VANILLA;Vanilin;VANILLIN;Rhovanil;Vinillin;FEMA 3107;VANILLINE;p-Vanillin
中文名称: 香兰素
CAS号: 121-33-5(刘润红辅料)
英文名称: Vanillin
中文同义词: 香茅;香草醛;香兰素;凡尼林;香兰醛;香蘭精;香蘭醛;香草精;香荚兰素;香荚兰醛
CBNumber: CB8262475
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
香兰素作用(刘润红辅料)
1检验蛋白质、氮杂茚、、丹宁酸、铁离子, 从苯甲酸中测定氯、调味香料，有机微量分析测定甲氧基的标准。
香兰素储运特性(刘润红辅料)
2用作食用香精、日化香精、医药中间体(刘润红辅料)
3GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25%～30%，或直接用于饼干、糕点，用量0.1%～0.4%，冷饮0.01%～0.3%，糖果0.2%～0.8%，尤其是含乳制品。(刘润红辅料)
4是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型，如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂，也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广，而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
药用级香兰素500g
药用级香兰素500g
