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Agilent 6890N-5973气相色谱-质谱仪，简称GC/MS，是一种以气体为流动相的柱色谱法，其流动向为惰性气体，当多组分的混合样品进入色谱柱后，由于吸附剂对每个组分的吸附力不同，经过一定时间后，各组分在色谱柱中的运行速度也就不同, 如此，各组分得以在色谱柱中彼此分离，按顺序进入质谱仪被检测、记录下来。安捷伦6890N-5973N气相色谱质谱联用仪质谱分析法是通过对被测样品离子的质荷比的测定来进行分析的一种分析方法。被分析的样品先要离子化，然后利用不同离子在电场或磁场的运动行为的不同，把离子按质荷比（m/z）分开而得到质谱。质谱扫描一次,得到该时刻的一张质谱图。我中心主要应用与农药残留、油脂中塑化剂含量的检测。