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结构及工作原理：
调速部分采用了的变频调速控制模式，运用负反馈技术，能够的进行转速的控制，宽范围的满足对转速的设定和调节，并且具有多种显示方式，可以直接显示转速。
搅拌圆盘与搅拌轴过盈配合，压紧组装，保证了搅拌圆盘和转动轴同心，电机经过动平衡试验保证了电机在14000rpm的情况下，轴的摆动不大于0.25mm。
胶乳容器采用柔性连接方式和托架进行连接，胶乳容器固定用杯托升起或落下，限位套沿立柱方向的固定位置决定胶乳容器底部距搅拌圆盘底部的距离，本仪器位置已调好，用户不需调整限位套的位置。
仪器整体重心稳固，支撑牢固，不易变形，容器的定位靠上定位块实现。
搅拌圆盘与搅拌轴过盈配合，压紧组装，保证了搅拌圆盘和转动轴同心，电机经过动平衡试验保证了电机在14000rpm的情况下，轴的摆动不大于0.25mm。
胶乳容器采用柔性连接方式和托架进行连接，胶乳容器固定用杯托升起或落下，限位套沿立柱方向的固定位置决定胶乳容器底部距搅拌圆盘底部的距离，本仪器位置已调好，用户不需调整限位套的位置。
仪器整体重心稳固，支撑牢固，不易变形，容器的定位靠上定位块实现。
主要技术参数：
1)使用条件：温度10℃～40℃ 、湿度<85%RH；
2)搅拌转速：14000rpm±200rpm；
3)示值误差：≤0.1%；
4)测量分辩率：1rpm；
5)显示方式： LED显示；
7)zui高转速：20000rpm；zui低转速：2000rpm；
8)搅拌圆盘的规格：
天然胶乳：直径20.83±0.03mm 厚1.57±0.05mm
合成胶乳：直径36.12±0.03mm 厚1.58±0.05mm
11)胶乳容器：高130±2mm，内径58±2mm
12)能够连续运转1小时.
执行标准：
符合ISO 35的标准要求