食品类解毒

1、去除水果蔬菜上的残留农要、化肥，杀灭虫卵、细菌、病毒等，感觉更爽口。

使用方法：将水果蔬菜洗净后放入器皿中（禁用铝、铜器具）用水淹没，放入活氧爆气石，爆气20分钟，然后再冲洗一下；如果切成片状效果更好，如果是叶类蔬菜，时间可减半。

作用原理：臭氧可分解水果蔬菜中所含化肥农要，使其变成氧化物易被水冲洗掉；还可以杀灭虫卵、细菌病毒，并使果菜口感更清爽可口；还有重要的一点是能延长蔬菜水果的保鲜期。

2、去除鸡、鱼、肉、蛋、海鲜、动物肝脏中的激素、抗生素；杀灭细菌病毒；令肉质更鲜嫩、口感好、有肉香味，反朴归真。

使用方法：将生肉切成块或片用水瞒过放入气爆石爆气20-30分钟，会有粘稠物分解出来，内含有大量的激素、抗生素等污染物，然后用水冲洗干净就可以烹制了。分解出来的物质晾晒干后，用火一点能迅速化成灰烬并发出难闻的燃烧塑料般的臭味，就象点泡沫塑料一样。

作用原理：（1）人工饲养的鸡、鸭、鱼、肉、蛋、海鲜因饲料中含有大量的抗生素、激素，造成了肉类污染，已成为少儿性早熟、肥胖、妇女内分泌失调、子宫疾瘤等病变的罪魁祸。（2）臭氧可氧化分解激素、抗生素等化学有害物质，臭氧还能杀灭动物肉中携带的传染病毒，如禽流感、口蹄疫疯牛病等，防止病毒传播。同样用臭氧水给动物寝舍消毒和用臭氧给寝舍空气消毒都能起到杀灭病毒，防止疫情蔓延传播的作用。

3、水果、蔬菜、肉、蛋保鲜，吃起来更新鲜。

使用方法：水果蔬菜可在保鲜袋、冰箱中用臭氧作用5分钟，然后密封保存；肉、蛋类用臭氧爆气10分钟后再用保鲜袋包装后保存；同以上的区别是不用见水。

作用原理：臭氧可分解催熟剂，杀灭霉菌，从而延长果菜肉蛋的保鲜期。

4、活海鲜、鱼类、虾蟹、贝类使用臭氧经常处理起到加氧、杀菌、解除有毒物质、延长存活期，贝类还能增加吐沙效果，使肉质更鲜嫩可口，富有营养。方法与原理同上。

5、臭氧洗米煮饭更香甜。

使用方法：将淘洗好的米加水漫过，放入气爆石5-10分钟，也会分解出象肉类分解出来的类似东西，然后用清水冲洗，再正常煮饭即可。煮饭的水用臭氧还原水效果。

作用原理：臭氧可去除米粒中的重金属、农要、化肥等污染物，使煮熟的饭更香甜可口。

6、单说蛋类：方法同上，将蛋放入水中开机20分钟，处理后蛋青有弹性，蛋黄偏深黄、发红，煮熟吃时无噎感、味香、无腥臭味、保鲜、同样能分解出激素抗生素。