SK-100适用测量面包、糕点、月饼馅、豆沙、枣泥、干果、地瓜干、苹果干、枣类各类食品水份，测量范围为0～99.9％。

约重250克，长约150mm，小巧玲珑，便于携带，适合现场快速测定分析。

直接在液晶屏幕数字显示。

设置了种类修正，能保证仪器对含水率的准确测试。

技术参数：

测定方式：高频电磁波感应式

测量范围：0～99.9%

分 辨 率：0.1%

显 示：液晶屏显示

种类修正：15个档位

电 源： 1节9V电池

尺 寸： 150×80×35mm

重 量： 约250g